Pain au lait au surimi – de JuJuBe

Ingrédients (pour 4 petits pains):

• 45 gr de lait en poudre finement mixé
• 1 œuf
• 40 à 60 gr de miettes de surimi (ou surimi mixé)
• sel, poivre, aneth, graines de pavot (pour la déco ! )

Préchauffez votre four à 180°.

Mélangez les ingrédients dans un cul de poule jusqu’à obtenir un appareil homogène.

Versez dans un moule en silicone (moules à muffin par exemple), saupoudrez de graines de pavot et enfournez pour 15 minutes.

Sa note dukanienne: Servi tièdes, ils s’accompagnent parfaitement d’une salade verte !

Merci JuJuBe pour cette version salée, ici la version sucrée ^^ Pain au lait – de JuJuBe