Magazine Cuisine

Cookies chocolat blanc noix de macadamia

Par Payette6202

Hier c’était le jour des enfants! N’ayant pas encore d’enfants (bientôt bientôt) mais ayant un grand enfant à la maison (le mari), j’ai eu envie de faire de bons cookies, à la fois croustillants et fondants!
Le chocolat blanc et la noix de macadamia se marient à merveille, à tester d’urgence pour toute la famille!

P1100890

**Cookies chocolat blanc et noix de macadamia**

-100g de farine blanche
-50g de poudre d’amandes
-1cc de levure chimique
-125g de beurre mou
-80g de vergeoise
-1 oeuf
-80g de noix de macadamia concassées 
-100g de pépites de chocolat blanc

Dans un saladier écraser le beurre mou avec la vergeoise jusqu’à obtenir une sorte de “pommade”, ajouter l’oeuf, les noix de macadamia et le chocolat blanc.
Dans un bol mélanger la farine, la poudre d’amandes et la levure, puis incorporer au mélange au beurre. Bien mélanger jusqu’à obtenir une préparation homogène. Mettre au frais 15min.
Préchauffer votre four à 180°C.
Sur une plaque à pâtisserie, disposer des petits tas de pâtes, en les espaçant. Enfourner et cuire 10min, en surveillant bien.
Enfin décoller à l’aide d’une spatule et laisser refroidir sur une grille.

P1100889


Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

  • Cinnamon chocolate chip cookies

    Cinnamon chocolate chip cookies

    De délicieux cookies aux éclats de chocolat au lait à la cannelle, un avant-goût de l'hiver peut-être? .. Je m'y prends décidément très tôt! Et ce n'est que le... Lire la suite

    Par  Meld
    CONSO, CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES
  • Cookies aux effluves d'orange

    Cookies effluves d'orange

    Un passage express d'un cousin proche, une visite par an, alors même si c'était à l'improviste il fallait faire un petit quelque chose: des cookies... Lire la suite

    Par  Vanessav
    CUISINE, RECETTES
  • Cookies

    Cookies

    Comme Monsieur Cocopassions fait parfois gôuter mes petites réalisations sucrées, j'ai un peu de pression pour les mettre rapidement en ligne. Un peu de patienc... Lire la suite

    Par  Cocopassions
    CUISINE, RECETTES
  • Peanut butter cookies

    Peanut butter cookies

    Voici une de mes recettes secrètes, des cookies que j'ai inventé un jour que je regardais ce pot de beurre de cacahuette en me demandant quel destin j'allais lu... Lire la suite

    Par  Chefinthehouse
    CUISINE, RECETTES
  • Cookies léger salées :

    Cookies léger salées

    Il vous faut pour 8 cookies environ : - 1 œuf - 100 g de crème épaisse 3% - 125 g de farine - 1 cuill à café de levure chimique - 50 g de carottes râpées - 1... Lire la suite

    Par  Cindycuisine
    CUISINE, RECETTES
  • Cookies avoine, chocolat, abricot

    Cookies avoine, chocolat, abricot

    J'aime bien préparer des cookies pour le goûter ! L'avantage c'est qu'ils sont vite préparés et vite cuits...et tout le monde aime ça. C'est une recette 100%... Lire la suite

    Par  Ottoki
    CUISINE, RECETTES
  • Monster Cookies

    Monster Cookies

    Une idée de recette trouvée sur le site The pioneer woman que j'ai simplifié et fait avec ce que j'avais sous les mains.La recette: pour 24 cookies- 1 oeuf- 1... Lire la suite

    Par  Meld
    CONSO, CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

A propos de l’auteur


Payette6202 375 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines