Gâteau de semoule au chocolat (recette allégée)

Envie d'une petite gourmandise au chocolat, voilà des petits gâteaux de semoule individuels très sympa et très rapides!

Pour 4 personnes - 2,5 flexi** par personne

• 1 sachet de préparation pour flan au chocolat (dr oetker ou autre)
• 50cl de lait 1/2 écrémé
• 2cc de cacao non sucré
• 2cs d'édulcorant liquide
• 40g de semoule fine

Diluer le sachet dans le lait froid, ajouter le cacao et l'édulcorant et porter à ébullition.

Verser la semoule en pluie et cuire 1 minute sans cesser de remuer.

Verser dans des moules individuels (mini moules gourmet tupperware pour moi), laisser refroidir puis placer au frais.