Nouvelle cuvée : Petite Folie

Petite Folie
derrière ce nom se cache la toute nouvelle cuvée imaginée par Michel BLOT pour révéler l'expression d'un rosé suave .
Ce rosé rend hommage au cépage Gamay issu d'un terroir granitique miniscule et confidentiel du vignoble de Boudes.
Petite Folie se distingue par une robe rose pâle délicate ; son premier nez subtil de pamplemousse se développe avec beaucoup de finesse vers des notes florales .
La bouche est ample avec une bonne longueur dotée d'une petite douceur très agréable en finalité .
Cette cuvée exclusive est à privilégiée à l'apéritif ou en milieu d'après midi sur des desserts par exemple un sablé aux amandines et framboises .
Venez la découvrir et la déguster en avant première au salon Vinidôme au stand H7 les 4 , 5 , 6 et 7 Février à la Grande Halle à Clermont Ferrand .