** Minis Coeurs moelleux au chocolat et framboises **

Bonsoir et merci @ vous ! ce soir je vous présente une autre recette gourmande pour les fans de chocolat, ce sont de bons minis coeurs moelleux enrobés d'une framboise à croquer sans modération, sur un coulis de framboises, le tout revêtue des couleurs de la St Valentin ...

 

Une recette facile, rapide et extra gourmande .....

 

 

 

 

 

 

Pour 8 minis coeurs

 

150 g de chocolat noir

100 g de beurre

100 g de sucre

3 oeufs

50 g d'amande en poudre

50 g de farine

1 cuillère à café de levure chimique

 

8 framboises

 

du coulis de framboises

chantilly pour la déco

 

 

Dans une casserole, mettre le chocolat noir avec le beurre , laisser fondre sur feu doux en mélangeant doucement.réserver

 

Dans le bol du robot mettre les oeufs avec le sucre, battre jusqu'à blanchissement , ajouter la farine, la poudre d'amande et la levure battre de nouveau

 

Rajouter dans le robot, le mélange  chocolat fondu sur la pâte mélanger à nouveau

 

 

Beurrer et fariner la plaque de minis coeurs et remplir  au 3/4 . Mettre une framboise dans chaque coeur...

 

 

 

 

Mettre à cuire 15 minutes (pas plus) à 180 degrés.

 

 

Une fois cuit attendre qu'ils  refroidissent, et les démouler

 

 

Faire fondre 2 carrés de chocolat et  étaler le chocolat fondu sur les coeurs, laisser refroidir. 

 

 

Décorer selon votre envie ....

 

 

 

 

Bon Appétit ...

 

 

 

 

Bonne Fête @ tous .....

 

 

 

 

Un petit coeur ???

 

 

 

 

Bonne soirée .....