Crus Classés du Médoc

Il n’est guère envisageable de visiter les Grands Crus Classés du Médoc sans emprunter la célèbre D2 qui dessert une grande partie des Châteaux, de Ludon à Saint-Estèphe.
C’est cette route que les auteurs nous proposent de parcourir à notre tour ! La visite commencera donc par le Château La Lagune, le plus méridional des Crus Classés, puis Giscours, le plus sudiste des Margaux. Suivront ensuite les Châteaux Palmer, Margaux, Lascombes, Beychevelle, Gruaud-Larose, Ducru-Beaucaillou, Léoville-Barton, Langoa-Barton, Léoville-Poyferré, Léoville-Las Cases, Latour, Pichon-Longueville, Pichon-Longueville-Comtesse de Lalande, Lynch-Bages, Pontet-Canet, Lafite-Rothschild, Cos d’Estournel et Montrose… Tous reconnus dans le monde entier pour la qualité de leurs vins.
Afin de rompre la monotonie et de respecter la particularité de chaque domaine, les deux auteurs les ont abordés différemment selon leur histoire, la personnalité de leur propriétaire, la spécificité des chais ou des méthodes culturales.
Ces différents angles vous donneront, à coup sûr, une vision plus complète de cette région viticole mais aussi plus attachante. En effet, comme le disent très bien Eric Bernardin et Pierre Le Hong « le Médoc, c’est avant tout des hommes et des femmes qui donnent au quotidien le meilleur d’eux-mêmes ».
Ayant retenu ces 20 Crus Classés, ils revisitent magistralement ces fabriques bachiques en les exposant sous toutes les coutures : géologie, terroir, histoire, architecture, viticulture et vinification. Sans jamais oublier les hommes qui font le vin ! Grâce leur géniale idée de représentation en 3D, les chais et autres bâtiments de ces 20 châteaux, leur vignoble et leur environnement sont donnés à voir comme jamais encore cela n’avait été fait.
Crus Classés du Médoc est à n’en pas douter la meilleure et la plus belle visite virtuelle du Médoc que vous pourrez jamais trouver ! En effet, par la cartographie et les dégustations parcellaires qui jalonnent l’ouvrage, vous vous initierez aux rouages de la culture, de l’élevage et de l’assemblage d’un grand cru. Vous découvrirez aussi la véritable histoire des trois Léoville, le tout nouveau cuvier de Cos d’Estournel, le joli « village » Palmer et bien d’autres joyaux du vignoble médocain.
Crus Classés du Médoc – Editions Sud-Ouest – 39€