Après la taille terminée début février , la réfection du palissage ( réparation des fils de palissage coupés , ancres arrachées , pointes à enfoncer , piquets à remplacer ou redresser , enfoncer à coup de masse ... ) , nous voici fin prêts à débuter le liage de la vigne .
Les baguettes de taille vont être couchées sur le fil de palissage avec un petit fil de fer à l'aide d'un pince à lier qui permettera à la vigne de pousser correctement en ligne afin de faciliter ensuite le passage des tracteurs et matériels trainés .