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Nouveauté aux Epices Curiens

Publié le 04 mars 2011 par Aubergesbistrots

Découvrez la nouvelle carte aux Epices Curiens, hôtel restaurant à Ecouviez en Lorraine.
Entrées
Petits calmars sautés au jambon fumé et jeunes oignons, croûtons et piment d’Espelette
Marbré de légumes racines croquants-moelleux et poêlée d’escargots de Bleid à l’oseille

Plats
Carré de porcelet légèrement fumé, jus de rôti au cumin et chou roussi
Filet de bar au chorizo et citron confit, copeaux de courgette et chiffonnade de fenouil

Desserts
Entremet croustillant praliné, crémeux chocolat au lait, mousse passion et glace pistache
Parfait glacé au miel et au poivre de Sichuan, sablés aux figues moelleuses
Informations et réservations
Les Epices Curiens
3 bis place de la Gare, 55600 Ecouviez
+33 (0)3 29 86 84 58
 www.lesepicescuriens.fr
resto@lesepicescuriens.com


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