J’ai fait cette recette (déjà donnée) mais dans des empreintes Fingers … Il me restait du lait donc j’ai fait une crème à la pistache pour la couleur et j’ai râpé du chocolat dessus pour le plaisir des yeux !!!
LES CIGARES FEUILLETES PRALINES
Avec cette recette j’en ai fait 24 + 8 mini-financiers
200 G de chocolat noir
200 G de chocolat praliné (Poulain)
60 G de beurre
12 gavottes (crêpes dentelles bretonnes)
. Brisez les gavottes entre vos doigts pour les réduire en petits éclats.
. Laissez fondre à demi le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes.
. Ajoutez le chocolat praliné et laissez fondre complètement les deux chocolats.
. Lissez-les à l’aide d’une spatule ; ajoutez le beurre et continuez de lisser.
. Poudrez de miettes de gavottes ; incorporez-les délicatement au chocolat.
. Remplissez les empreintes avec une cuillère à café de préparation en l’égalisant avec le dos de la cuillère.
. Glissez au réfrigérateur pour 4 heures au moins puis démoulez et réservez-les au réfrigérateur sur un plateau ou dans une boite en intercalant de film entre chaque couche.
Servez-les glacés après le dessert, avec le café ou en regardant la télé !!!!
Bon appétit et à bientôt
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble