Magazine Côté Femmes

Coeurs en Pâte d'amande ... à offrir à votre Valentin

Par Nathalie Boisse

coeur_amande

Des petits coeurs à faire pour la St Valentin, il est temps d'y penser avec cette petite recette ultra simple.

Ingrédients :

- 100g de la pâte d'amande
- 200g de Chocolat de Couverture
- des Pralines

coeur_amande_1

Abaisser la pâte d'amandes au rouleau à pâtisserie ( environ 1cm d'épaisseur).

Astuce : Pour éviter que la pâte d'amandes ne colle, enduire le rouleau et votre plan de travail, de sucre Glace .

Découper des coeurs avec un emporte pièce.

Faire fondre le chocolat au bain marie. Plonger les coeurs dans le chocolat et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Saupoudrer de pralines concassées avant que le chocolat ne durcisse.

Mettre les coeurs au réfrigérateur pendant environ 2 heures.

coeur_amande_3


Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

  • La pâte sucrée

    Ingrédients:400g de beurre / 400g de sucre glace / 250g d'oeufs / 75g de poudre d'amande / 75g de sucre glace / 1000g de farine / 6g de sel. Progression:Mettre... Lire la suite

    Par  Guillaume Leyendecker
    CÔTÉ FEMMES, CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES
  • La pâte feuilletée

    Pâte feuilletée Ingrédients: 650g de farine / 350g d'eau / 13g de sel / 500g de margarine (spéciale feuilletage) Progression: Pour la détrempe : mélanger la... Lire la suite

    Par  Guillaume Leyendecker
    CÔTÉ FEMMES, CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES
  • Menu St-Valentin romantique!

    Menu St-Valentin romantique!

    Un repas pour deux tout en douceur et volupté. A l’apéritif : FEUILLETÉ AU SAUMON en minis-portions Feuilleté au saumon en minis portions Puis des : RAVIOLES... Lire la suite

    Par  France
    CÔTÉ FEMMES, CUISINE, RECETTES
  • Pâte à crêpes

    Pâte crêpes

    La Chandeleur est synonyme de crêpes, alors il ne fallait pas échapper pas à la règle…. Pour une quinzaines de crêpes : - 250G de farine - 1/2 litre de lait -... Lire la suite

    Par  Monique
    CÔTÉ FEMMES, CUISINE, RECETTES
  • Coeurs Gaufrés à la Pomme et la Pâte d'amandes

    Coeurs Gaufrés Pomme Pâte d'amandes

    Luminarc Des essais avec ma nouvelle acquisition, un petit Gaufrier Coeur ... c'est mimi comme tout. Cette recette se trouvait dans le petit livre qui... Lire la suite

    Par  Nathalie Boisse
    CÔTÉ FEMMES, CUISINE, RECETTES
  • Coeurs au chocolat customisés pour la St valentin

    Coeurs chocolat customisés pour valentin

    Pour la St Valentin rien de tel que des petits cœurs au chocolat maison avec plein de bonnes choses : pralines mixées grossièrement, fève tonka, grué de cacao e... Lire la suite

    Par  Valerie
    CÔTÉ FEMMES, CUISINE, RECETTES
  • cardomone pour des coeurs envoûtants

    cardomone pour coeurs envoûtants

    voici des biscuits délicieusement croquants, parfumés généreusement avec de la cardamome. N"hésitez pas à les croquer amoureusement Coeurs à la cardamome, sans... Lire la suite

    Par  Bonheursdesophie
    CÔTÉ FEMMES, CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

A propos de l’auteur


Nathalie Boisse 60 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Dossiers Paperblog