Un peu de fraîcheur avec cette entrée , parfaite pour ces températures estivales que nous avons en ce moment!
Ingrédients pour 3 verrines :
1 concombre
1 tranche de jambon blanc
6 cuillères à soupe de fromage frais ( j'ai mis du Madame Loïk )
2 grosses cuilléres de crème fraîche épaisse
sel , poivre
ciboulette
Pelez et râpez le concombre .
Laissez le égoutter dans une passoire .
Salez et poivrez puis versez le au fond des verrines .
Mélangez le fromage frais avec la crème et la ciboulette , puis répartissez la préparation sur les concombres .
Mixez le jambon et terminez de remplir les verrines .
Placez au réfrigérateur et servez très frais .
C'est une entrée très fraîche et douce , vraiment agréable avec ce beau soleil :)
Vous pouvez remplacer le fromage frais par de la vache qui rit ou du kiri ...
J'ai trouvé cette idée sur le site : " Le journal des femmes " .
Bonne journée à tous !
Jeu de briques
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Pacman
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