Mignardises aux noisettes

ingrédients:

1 œuf

400g de beurre ramolli

200g de sucre glace

1 sachet de levure chimique

extrait de café

2 càs de cacao

environ 300g de farine

300 g de noissettes

3 càs de confiture (+ou-)

Préparation:

mélanger le beurre et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange crémeux..Ajouter l'œuf, puis l'extrait de café, le cacao, et en dernier la farine mélanger à la levure, bien mélanger afin d'obtenir une pâte ferme et lisse.

D'autre part, mélanger les noisettes concassées avec la confiture.

prendre un morceau de la pâte faites un trous mettre un peu de farce en suite faite une boule ou la forme d'un œuf.

Faire cuire au four.

Après cuisson enrober-les avec du chocolat fondu et décorer selon votre envie.