Dos de cabillaud sauce aneth et ciboulette en sac de cuisson

• 1 papillote de cuisson maggi pour poisson
• 500g de dos de cabillaud (ou autre)
• citron
• ail
• sel, poivre

Faire mariner le poisson dans le jus de citron, ail, sel & poivre avec un peu d’eau. Retourner le poisson dans sa marinade un peu avant utilisation.

Mettre le cabillaud dans le sachet de cuisson avec les épices, bien mélangé puis personnellement j’ai ajouté la marinade dans le sachet.

Mettre au four préchauffé à 180°C pendant 30mn sur une plaque de cuisson

Verser le contenu du sachet dans un plat avant de servir