BONSOIR!!!!!!!!! UNE ENVIE DE PASTILLA SIMPLE ET RAPIDE A PREPARER SANS TROP D'INGREDIENTS?????? ALORS JE VOUS PROPOSE UNE PASTILLA A LA POMMES DE TERRE ET VIANDE HACHEE!!!!!!!!!
UNE PASTILLA REVISITEE AVEC LES MOYENS DU BORD LOLLLLL ET JE TROUVE QUE C'EST PAS TROP MAL, DU VITE FAIT BIEN FAIT AVEC PEU DE CHOSES!!!!!!!!!!
JE VOUS LAISSE AVEC LA RECETTE ET VOUS SOUHAITES UNE EXCELLENTE SOIREE!!!!!!!!!!!!!
INGREDIENTS :
- des feuilles de bricks
- 10 pommes de terre
- 500g de viande hachée
- 2 oignons
- 1càc de ras el hanout
- des portions de Vache qui Rit
- 1 botte de coriandre finement hachée
- 2 jaunes d'oeufs
- Huile
- Sel et poivre
PREPARATION :
Faire cuire les PDT dans de l'eau bouillante salée pendant 15mn, égoutter, laisser tiédir et enlever la peau
Faire suer les oignons émincés dans un fond d'huile, puis ajouter la viande hachée, la coriandre hachée et le ras-el-hanout, saler et poivrer, bien mélanger et faire revenir pendant 5mn à feu doux, laisser refroidir
Eplucher les PDT en fines rondelles, prendre 1 feuille de brick, la huiler et disposer au centre de la feuilles quelques rondelles de PDT, ajouter par-dessus 1portion de frômage coupée en morceau et terminer par 2càs de viande hachée
Puis, rabattre les cotés de la feuille de bricks vers le centre et poser sur une plaque à four chemisée de papier sulfurisé, badigeonner de jaune d'oeufs
Répéter l'opération jusqu"à épuisement et enfin enfourner pendant 20mn environ
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