Tartelettes au chocolat – d’Adeline

pour la pâte:

• 2 oeufs
• 1 sachet de levure
• 2 cs de lait en poudre
• 4 cs de Protifar
• édulcorant en poudre au goût

préchauffer le four à 180° ( sur chaleur tournante pour moi )
mélanger tous les ingrédients, rajouter un peu de lait liquide si pâte trop collante. étaler avec une cuillère dans des moules à tartelettes.
enfourner 8 mn.

pour la crème:

• 250 ml de lait écrémé
• 2 jaunes d’oeufs
• 1 sachet de bio flan cacao
• édulcorant

dans une casserole, mélanger le lait avec les jaunes d’oeufs, le bio flan cacao et l’édulcorant au goût.faire monter en ébullition tout en remuant.
à la sortie du four démouler vos fonds de tarte et façonner les avec vos doigts en pinçant les bords. verser la crème et mettre au frais.