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Muffins aux pommes

Par Vicim
mardi

Mangez des pommes qu'il disait ... Non je m'égare, je profite juste de quelques pommes présentes dans ma cuisine pour concocter de savoureux muffns et en plus ils seront prêts en 30 minutes ! Alors elle est pas belle la vie ? C'est parti, passons aux choses sérieuses ! 


Pour cette recette :

- 125 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 oeuf
- 20 g de sucre roux (j'ai mis de la cassonade)
- 15 g de miel
- 20 g de beurre demi-sel
- 2 pommes

Au travail !
Dans un bol, mélangez la farine et la levure.

Dans un autre bol, mélangez l'oeuf, le sucre, le beurre fondu, les pommes coupées en dés et le miel.
Muffins aux pommes

Versez le mélange de farine dans le mélange liquide. Mélangez. Il va rester quelques grumeaux, c'est normal !


Garnissez les moules et enfournez 20 minutes à 180°C.

Muffins aux pommes

Muffins aux pommes


Bon appétit !


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