- 1 saucisson 100% jambon
- julienne de légumes surgelé
- vinaigrette au choix
Faire cuire à la vapeur ou à l’eau suivant les indications du sachet, la julienne de légumes.
Pendant ce temps, couper le saucisson en tranches épaisses puis en 2 et ensuite en petits morceaux
Faire revenir les morceaux dans une poêle sans matière grasse. Retirer le gras éventuel au fur et a mesure de la cuisson. Une fois bien grillé, réservé sur un sopalin (qui absorbera le surplus de gras encore)
Dans un saladier, mélanger julienne, saucisson et vinaigrette