je continue avec les recettes réaliser pour l'anniversaire de mon loulou , j'ai fais ces woopies qui se baladent dans toute la blogosphére et les miens ils étaient a la pâte a tartiner ( vous devinez laquelle???) c'est a la demande de mon fils il est très gourmand!!!
d'ailleurs les adultes aussi ont pu déguster ces petit biscuits chocolatée avec un bon café.
et voici pour une quinzaine de whoopies pies:
ingrédients:
100g de farine.
75g de beurre.
50g de sucre.
2 oeufs.
4Og de chocolat noir.
15g de cacao amer.
1 cac de levure chimique.
pour la garniture:
du nutella .
et des vermicelles multicolores ( facultatif).
préparation:
commencer par faire fondre au micro ondes le chocolat et le beurre.
dans un grand bol fouetter les oeufs et le sucre afin d'avoir un mélange mousseux.
incorporer le chocolat , beurre fondu;
rajouter la farine tamisée avec la levure et le cacao.
bien lisser le mélange .
mettre dans une poche a douille et commencer a dresser des petits tas ( comme les macarons ) sur une plaque avec du papier sulfurisé.
enfourner pendant 8 a 10mn dans un four préchauffer a 180°
des que les petits gâteaux sont refroidi mettre 1 cac de nutella sur le coté aplati du gâteau et ensuite remettre un autre sur la pâte a tartiner.
rouler les woopies sur de la vermicelles multicolores .
déguster avec un bon café ou une boisson rafraîchissante.
comme vous pouvez le voir les woopies pies ne sont pas du tout secs tout le contraire bien moelleux et pas trop sucré juste ce qu'il faut
je retenterais un autres essaie avec d'autres ingrédients qui me titillent les babines.
a bientôt
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble