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"flamby" maison

Par Brimbelle

recette trouvée sur le blog "uneliyaassdebonneschoses"

j'ai fait un copié/collé de sa recette

Du caramel liquide,500ml de lait demi-écrémé,3 cuillères a soupe de cassonade,1 cuillère a café d´agar-agar,1 cuillère a café de vanille liquide.

Verser du caramel liquide dans vos moules.


Dans une casserole, porter le lait,le sucre,la vanille et l´agar-agar a ebullition et a feu doux.

Laisser 1 minute supplémentaire (le temps que l´agar-agar agisse).

Verser dans les moules et  réfrigérer pendant minimum 3 heures.

j'ai réalisé cette recette au thermomix,il suffit de mettre tous les ingrédients dans le bol et de programmer 8 mn à 100° vit 3



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