Minis cocottes de boudin aux 2 pommes

comme bien souvent,j'étais en retard pour préparer le repas de midi j'ai donc fait du micro onde mon allié

quantités en fonction du nombre de convives

boudin noir

1 gros oignon émincé

pommes coupées en petits morceaux

cannelle

pommes de terre coupées en fines lamelles

sel

beurre

préchauffer le four à 210°

faire cuire l'oignon émincé au micro onde 3mn

faire cuire les pommes saupoudrées de cannelle 4 à 5mn au micro onde

faire cuire les tranches de pommes de terre 6à7mn au micro onde avec un peu de sel

enlever la peau du boudin et le couper en tranches

dans les petites cocottes mettre une couche d'oignon,une couche de pommes,une couche de boudin et recouvrir avec les tranches de pommes de terre,parsemer quelques noisettes de beurre

allumer le grill du four et enfourner pour 10mn