Petits Cheesecakes au Chocolat et aux Cerises comme une fôret noire...

Un cheesecake au parfum subtil de chocolat et de cerises... Un mélange de saveurs bien gourmands qui a été victime de son succés ce week end... ^_^

Pour 6 cheesecakes:

Pour la Base:

• 125 g de beurre
• 250 g de galettes bretonnes

Pour la garniture:

• 450 g de fromage frais à tartiner "carré frais"
• 100 g de chocolat noir pâtissier
• 150 g de cerises
• 100 g de crème fraiche épaisse
• 160 g de sucre
• 3 oeufs

Recette:

Préparez tout d'abord la base,

Préparez la garniture,