Préparation :
- Nombre de personnes : 8
- Temps de préparation : 60 minutes
- Temps de cuisson : 60 minutes
Ingrédients :
4 belles daurades, 4 tomates, 2 gros citrons, sel et poivre, herbes de Provence, oignons
Tâches :
Mettre vos daurades sur une plaque de cuisson. Les arroser d’un trait d’huile d’olive, saler, poivrer. Découper vos tomates en rondelles et disposer les sur les daurades. Parsemer les oignons sur les poissons avant de faire cuire 1 heure.
Le petit mot de l’auteur(e) :
Excellent plat frais à pêcher au cap d’Agde sur les rochers. C’est la saison idéale pour déguster ce plat, avec un Rosé du sud-ouest accompagné de riz.
Ses coordonnées
Pseudo : Le soleil
Lieu : Languedoc Roussillon
Statut : propriétaire sur Abritel
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