Côtes de porc, sauce moutarde

Je vous présente aujourd'hui une de mes recettes fétiches. Simple à réaliser, en un temps relativement court et surtout pour régaler vos papilles; c'est THE recette pour les bloggeuses en panne d'inspiration !

• 2 côtes de porc Comme à la Boucherie

• 1 oignon

• 1 cc de moutarde douce Alélor

• 3 CS de crème fraîche

• sel, poivre

Dans une poêle, faites revenir l'oignon émincé dans du beurre. Ajoutez la viande et faites cuire 15 min de chaque côté.
Quand la viande est cuite, retirez-la, ajoutez la crème et la moutarde; salez, poivrez et remettez la viande à réchauffer. Servez la viande nappée de sauce et un riz blanc en accompagnement, c'est excellent.

Vu le colis bien garni de mon nouveau partenaire, j'ai encore de nombreuses recettes à vous dévoiler ...