Des nounours à l'apéro???

C'est Maité du blog Maité and the Gang qui organise le kkvkvk#40 . 

Bon, le thème n'est pas évident. Mais il tombe bien, je suis en pleine crise "Recettes pour l'apéro" !!! J'avais des moules en forme de nounours... Il ne me manquait plus qu'à trouver la mixture : Crème d'olives. Alors, on dirait du chocolat , non? Servis avec des croutons, un délice!!

• 120g d'olives noires dénoyautées
• 4 filets d'anchois salés
• 1/2 gousse d'ail
• 6cs d'huile d'olive
• 20cl de crème de soja
• 3 feuilles de gélatine

Faites tremper la gélatine dans de l'eau froide. Mixez finement les olives avec les anchois, l'aile, l'huile et la crème de soja. Faites chauffer la crème d'olive dans une casserole puis incorporer la gélatine égouttée.  Retirez du feu. Garnissez des petits moules en silicone. Faites prendre au congélateur pendant 1h. Démoulez délicatement.