Magazine Cuisine

Beignets de carottes sans friture

Par Boljo
Beignets de carottes sans friture

Beignets de carottes sans friture

Et pour le plaisir de savourer des gourmandises devant une vidéo :

POUR UNE DIZAINE DE GALETTES

  • 2 oeufs
  • 1 c à s de Ricotta
  • 2 c à s de farine de pois chiches
  • 3  carottes rapées crues
  • 2 pommes de terre
  • 1 c à c de colombo
  • sel, poivre, muscade

Battre les oeufs avec la crème. Ajouter la farine. Bien mélanger. Ajouter le fromage râpé et les épices.

Laisser reposer 20 minutes (si votre repas peut attendre)

Disposer des petits tas en forme de galette dans une poêle légèrement graissée et faire dorer 5 minutes environ.


Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

  • Beignets de crabe et salsa à la mangue (crabcake)

    Beignets crabe salsa mangue (crabcake)

    J'ai réalisé ce week-end de délicieux petits beignets au crabe, servis avec une petite sauce salsa très rafraichissante, qui ont bien plus à mes amis. Lire la suite

    Par  Emilie Charignon
    CUISINE, RECETTES
  • Beignets de chou fleur

    Beignets chou fleur

    Bonjour à tous; Ma délicieuse grand-mère, m’a transmis son goût pour les bonnes choses, et c’est aussi, une belle détente et un heureux moment lorsque à table,... Lire la suite

    Par  Nibele
    CUISINE, RECETTES
  • Beignets au four

    Beignets four

    J'ai trouvé la recette sur le blog de Beaucoup sucré ... un peu salé qui elle meme avait trouvé sur le blog de Mel je ne trouve plus ces blogsElles ont toutes... Lire la suite

    Par  Clomax
    CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES
  • Beignets, Bugnes, c'est selon ses origines

    Beignets, Bugnes, c'est selon origines

    Un Mardi Gras très gourmand ! Mardi prochain c'est Mardi Gras, alors n'oublions pas d'accompagner cette fête colorée de gourmandises sucrées. Lire la suite

    Par  Pminguet
    CUISINE, RECETTES
  • Beignets de Carnaval

    Beignets Carnaval

    Ce n'est plus vraiment la période mais tout de même une excellente recette ou les beignets sont vraiment moelleux ...Ingrédients : 1 kg de farine tamisée, 4... Lire la suite

    Par  Clomax
    CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES
  • Beignets rapides goût citron

    Ingrédients: * 2 œufs * 6 c.à.s d'huile * 50 g de sucre glace * 1 sachet de sucre vanillé * de la farine * 1 sachet de levure chimique * zeste d'un citron * un... Lire la suite

    Par  Lightofhope
    CUISINE, RECETTES
  • Beignets ficelle choco-vanille

    Beignets ficelle choco-vanille

    J’aime beaucoup faire les beignets (je me limite malgré tout car j’évite de faire trop souvent des fritures)…mais bon, Mardi Gras arrive à grands pas alors... Lire la suite

    Par  Couleurdevie
    CUISINE, RECETTES

A propos de l’auteur


Boljo 2399 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines