Café viennois

Boisson pour adultes

Votre marché pour 2 tasses :

du café, de l'eau, 1 filtre à café, 20cl de crème fraîche liquide, un peu de chocolat en poudre, éventuellement des morceaux de sucre

Matériel : 2 tasses à café (taille moyenne), 1 filtre à café, 1 saladier, 1 fouet, 1 cuillère à soupe, éventuellement des cuillères à café + utilisation d'une cafetière

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 5 minutes, Attente : oui, A déguster : chaud

A vos fourneaux :

1. Commencez par faire couler une cafetière de café
2. Dans un saladier, battre la crème fraîche jusqu'à obtenir une chantilly
3. Dans vos tasses, commencez par servir le café, ajoutez le sucre à votre convenance
4. Mélangez une cuillère de crème dans votre café
   
5. Versez une bonne cuillère de crème sur le dessus
6. Saupoudrez d'un peu de chocolat en poudre

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