Magazine Cuisine

Gateau au chocolat belle-vue de christophe felder

Par Celinekuisine

J'adore christophe Felder, je ne suis jamais déçu, je voulais réaliser un cake au chocolat mais je suis tombé sur le Belle-vue ...

Il est terriblement moelleux et il est sans beurre (difficile à croire!!) c'est un délice!!!

Avec ce delicieux gateau je participe au concours de cooking-nadoo

Concours_cooking_nadoo

il_etait_une_fois

Ingrédients:

4 oeufs

125 g de chocolat noir

2 cuillère à soupe de lait

10 cl de crème liquide

1 cuillère à soupe de farine

50 g de poudre d'amande

125 g de sucre semoule

Préchauffer le four à 180°

Fondre le chocolat avec le lait et la crème. Ajouter les jaunes plus la farine et la poudre d'amnde.

Monter les blancs en neige. Ajouter le sucre à la fin et continuer de battre encore 1 minute.

Incorporer ce mélange au mélange précédent.

Verser la préparation dasn un moule et enfourner pour 50 minutes (tout dépend du moule utiliser et donc de l'épaisseur du gateau..

Déguster chaud, tiède ou froid....!!!

 

il_etait_une_fois

il_etait_une_fois

il_etait_une_fois

il_etait_une_fois

il_etait_une_fois

il_etait_une_fois


Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

A propos de l’auteur


Celinekuisine 1107 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines