recette prise sur le blog de cléa cuisine
250g de ricotta
3 oeufs(blancs en neige)
50ml de lait
80g de sucre
30g de maïzena
2 càs de jus de citron
1/2 càc de levure
préchauffer le four à 180°
mélanger le fromage avec le lait,les jaunes d'oeuf,50g de sucre,la maïzena,le jus de citron et la levure
battre les blancs en neige avec le reste du sucre
les ajouter à la préparation
verser dans un moule rond
cuire 35 à 45mn
le prochaine fois,j'utiliserai un moule plus petit pour obtenir plus d'épaisseur et j'ajouterai du zeste de citron pour donner plus de goût
pour servir,j'ai nappé de caramel
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble