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Le bellevue de Christophe Felder...

Par Ameliepoulain73

Le bellevue de Christophe Felder...

Un peu avant les vacances, je suis tombée sur cette recette de gâteau au chocolat sans beurre, ni huile, ni crème qui m'a tout d'abord intrigué...Mais en y regardant de plus prêt, il me paraissait de plus en plus appétissant surtout que la recette vient de ce grand pâtissier que j'aime vraiment beaucoup. Alors je me suis lancée et je ne l'ai pas regretté!

Je vous mets ICI le lien avec le blog de Céline "Le palais des Délices" pour la recette que j'ai respecté à la lettre, au moins la première fois!

Et la photo bien-sur!

Je l'ai fait dans des ramequins à crèmes brûlées et je les ai surmonté d'une bonne cuillère à soupe de smoothie à la framboise (framboises surgelées mixées avec un peu de crème et du sucre) et de quelques pistaches non salées torréfiées... Un vrai régal!

Le bellevue de Christophe Felder...

A très vite et Bon Appétit!!


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