Maigrir sans faim : l'idée du lunch léger...

Selon des chercheurs américains, réduire l'apport calorique du repas de midi de temps à autre, mais régulièrement, sur la semaine est une méthode efficace pour perdre du poids à long terme. D'après leur étude, l'organisme ne compenserait pas cette restriction calorique transitoire, mais programmée, lors des repas suivants, que ce soient à l'occasion de snacks ou lors du repas du soir. Cette stratégie s'accompagne rapidement d'une perte de poids, de l'ordre de +/- 500 g au bout de deux semaines, soit 1 kilo par mois. Et surtout, elle n'est pas associée à une sensation de faim incontrôlable. Bref, une méthode simple, efficace, pas cher et agréable d'économiser des calories...
Source : Levitsky DA Appetite Volume 57, Issue 2, October 2011, Pages 311-317