Magazine Cuisine

Chasse au Cousin

Par Olif

IMG_0870.JPG

Il a virevolté tout l'été sur les tables et sous les lampadaires, sans faire de mal à une mouche. Ce Cousin-là n'est pas un moustique assoiffé d'hémoglobine, ce serait plutôt le contraire. Ses jus ont plutôt tendance à abreuver l'humain en quête de vins authentiques et peu travaillés. Ce Cousin-là s'appelle Olivier. L'Olivier Cousin aime les chevaux, qui le lui rendent bien, ils lui ont même prêté une de leurs queues (de cheval, forcément, comme ne manquerait pas d'appondre Boby Lapointe). Olivier Cousin fait partie des vignerons qui participent au renouveau du vin d'Anjou sans, paradoxalement, pouvoir revendiquer l'appellation angevine. Forcément! Des vins "nature", élevés dans un grand respect de la nature et du vivant, non chaptalisés ni sulfités, et un vigneron à grande gueule, "nature" aussi, avec de l'humour, de la dérision, de l'ironie et toutes ces sortes de choses. Ça fait beaucoup! Un peu trop pour les fonctionnaires de la répression des fraudes qui préfèrent de loin quand rien ne dépasse des cases du formulaire. L'Anjou Olivier Cousin, qui estampillait par bravade ses cartons, risque bientôt d'être déclassé au rang de vins de nulle part. De plus de vin du tout, en fait. Et ça, c'est limite insupportable.

DSC_0607.JPG

Pour continuer à savourer d'aussi bons vins de gamay, cabernet, chenin ou grolleau, tous en liberté, il faut s'insurger. Relayer, en parler, autour de soi, sur Facebook ou sur son blog, écrire au procureur en charge du dossier (via Sylvie Augereau, la grande prêtresse de la Dive, qui relaiera). Faire la révolution, peut-être, contre ce système obsolète incapable de garantir la qualité, mais également l'origine. Un comble!

IMG_0869.JPG

Olif

P.S.: pour la bafouille au procureur, éviter les familiarités genre "salut mon coco. Alors, l'AOC a un pet qui coince?".  Préférez (et de loin) une lettre type du genre:

"Lettre au procureur
Nous, vignerons, journalistes, cavistes, importateurs, "blogueurs, amateurs de vins", affirmons notre soutien à Olivier Cousin.
Nous nous indignons qu’on l’accuse de nuire à son appellation.
Olivier Cousin incarne une des plus belles images angevines. Sa médiatisation en est témoin. Ses pratiques culturales respectent son terroir. Le vin qui en émane le traduit sans aucune interférence et propage l’identité angevine dans le monde entier.
Mieux, Olivier Cousin est un des acteurs principaux du renouveau du vignoble : il soutient activement et physiquement les jeunes installations.
Enfin, il est à l’origine de la révolution du cheval de trait dans toute la Loire.
Nous, vignerons, journalistes, cavistes, importateurs, blogueurs, amateurs de vins, apportons notre appui solidaire à Olivier Cousin et dénonçons les persécutions dont il est l’objet"

Olivier Grosjean, 25300 PONTARLIER

Blogueur, Le Blog d'Olif

P.S.2: pour la signature, ne mettez pas la mienne, mais la vôtre, cela coule de source. Et signalez-vous sur Glougueule.


Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

  • Fin de la chasse aux oeufs de Pâques…

    chasse oeufs Pâques…

    Hier à minuit, s’est clôturée la chasse aux œufs de Pâques sur notre boutique de chocolat en ligne. Alors, j’imagine que vous vous demandez: « Mais quelle... Lire la suite

    Par  Dlyscouleurs
    A CLASSER
  • Hummm, la chasse au plaisir

    Hummm, chasse plaisir

    Le groupe Miko nous propose une intéressante expérience web pour assurer la promotion de ses glaces Magnum. En allant sur le site PleasureHunt, et bien vous... Lire la suite

    Par  Bestbuzz
    INSOLITE, MÉDIAS
  • Puisque la chasse aux cons est ouverte…

    Puisque chasse cons ouverte…

    Ya pas de raison que ce soit toujours mon tour… Marre du ball-trap à cons. Je profite du seul neurone que j’ai réussi à protéger de la cupidité de Mister J qui... Lire la suite

    Par  Gédécé
    FRANCE, HUMEUR, POLITIQUE, SOCIÉTÉ
  • La chasse aux lapins avec Duracell

    chasse lapins avec Duracell

    A la fin du mois c'est Pâques. Pour cette occasion, Duracell propose depuis lundi dernier de retrouver dans Paris des petits lapins afin de gagner des bons de... Lire la suite

    Par  Lexou
    BONS PLANS, RESTOS & BARS, SORTIR
  • chasse aux oeufs

    En me réveillant samedi, j'ai découvert avec horreur que les vacances c'était dans 8 jours ! déjà !!C'est dingue comme ça passe vite ou comme les enfants ont... Lire la suite

    Par  Workingmum
    BÉBÉ, CÔTÉ FEMMES, ENFANTS, SANTÉ
  • La chasse aux oeufs

    chasse oeufs

    Pour célébrer la montée du forum et fêter Pacques, les amis de FF Figurine ont organisé une vraie chasse aux œufs ! C’est dès lundi à minuit que l’on a pu... Lire la suite

    Par  Cyriltuloup
    CINÉMA, CONSO, CULTURE
  • Indices pour préparer votre chasse aux oeufs!

    Indices pour préparer votre chasse oeufs!

    Prise no.2 suite au succès de l'année dernière! Retour sur un billet pour vous aider à préparer votre chasse aux cocos. Si vos enfants sont comme les miens,... Lire la suite

    Par  Tchoubi
    CÔTÉ FEMMES, ENFANTS, JEUX & JOUETS

A propos de l’auteur


Olif 15105 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Dossiers Paperblog

Magazine