Aujourd'hui, c'est une 3ème recette de croque que je vous propose, toujours issue des 5 finalistes de mon concours "Je craque pour les croques".
C'est la recette d'Aurélie et de son croque Italien que je vous propose :
Ingrédients : Pour 4 croques :
- 3 œufs légèrement battus
- 3 c. à s. de lait entier
- 50 g de farine ordinaire
- 200 g de mozzarella coupée en tranche de 5mm d'épaisseur
- 8 tranches de pain de mie
- 4 c. à s. d'huile d'olive
- 1/4 c. à c. de piment 2 à 3 gouttes de Tabasco
- 12 tranches de Coppa
Préparation :
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble