Flammekueche salade La Flammekueche, tarte flambée alsacienne, se réalise à base d'oignons, de poitrine de porc (fraîche ou fumée) et de fromage blanc ou mélange de crème fraîche et fromage blanc. C'est la recette de Loïc, ce soir.
Flammekueche tomate Avec une valeur énergétique de 245 calories pour 100 g dont 7 g de protéines, 14 g de lipides et 23 g de glucides, ce n'est pas un plat que je recommande habituellement, je dirais même que c'est un plat à consommer très rarement et en petite quantité... mais Loïc a fait des efforts.
Tout d'abord, il a ajouté des légumes (tomates, salade,...) et même des fruits, j'ai cru reconnaître un citron vert, il faut oser... Ensuite, Loïc doit récupérer des efforts de sa journée avec deux grosses séances de sport et enfin son métabolisme lui permet un tel plat, même le soir.
Par contre, Madame, Monsieur, si vous êtes en sèche, c'est INTERDIT !
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