coquillette,poulet à la crème aux morilles

les quantité sont en fonction du nombre de convives

ingrédients:

coquillettes

escalopes de poulets coupées en morceaux

morilles séchées

1 oignon émincé

1/2 verre de vin blanc

sel,poivre

4 càs de crème(allégée)

faire tremper les morilles dans un bol d'eau tiède

faire cuire les coquillettes suivant les indications du paquet

faire revenir les morceaux de poulet avec l'oignon émincé

déglacer avec le vin blanc,sale,poivrer et laisser mijoter

ajouter les morilles égouttées et la crème

laisser un peu épaissir avant de servir