Muffins aux pépites de chocolat de Cyril Lignac

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Une recette dénichée chez Patchouka

Ingrédients

1 oeuf

100 gr d'amandes en poudre

125 gr de farine

1 pincée de sel

75 gr de sucre roux

1/2 sachet de levure

200 ml de lait

100 ml d'huile

100 gr de pépites de chocolat

Mélanger les ingrédients secs

Ajouter ensuite l'oeuf, le lait et l'huile

Incorporer les pépites de chocolat

Répartir dans des moules à muffins

Cuire four chaud 190° entre 15 et 20 minutes

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