Caramels mous au chocolat

Une recette extra que ma coupine m'a donné et qui plaît à toute la famille, même mon petit dernier en est fan.

• 1 boîte de lait concentré sucré
• 100g de beurre
• 150g de chocolat

Faire fondre le beurre et le chocolat dans une casserole.

Ajouter le lait concentré sucré et cuire à feu très doux pendant 15 à 20 minutes. Le caramel doit se détacher de la casserole.

Etaler sur une plaque recouverte de papier cuisson (perso j'ai mis mon flexipat de chez Demarle sur la plaque perforée et j'ai mis mon caramel dans le flexipat), lisser et laisser refroidir.

Placer au frigo pendant 2h puis couper les caramels.