Mini croissants saucisson, fromage frais

Réalisé avec un nouvel ustensile pour faire les croissants... les coffrets de noël sont sortis ...

Ingrédients:

une pâte feuilletée

50 g de fromage frais

du saucisson de marque savoie

du sel au piment d'espelette de chez  histoire de gout

1 jaune d'oeuf

1 cuillère à soupe de lait

Etaler la pâte, Découper les mini croissants grâce à l'appareil.

Déposer à la base de chacun des triangles 1/4 de cuillère à café de fromage frais, 1/4 de tranche de saucisson. Salez et enrouler vers la pointe.

Déposer les mini croissants sur un plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Mélanger le jaune d'oeuf avec une cuillère à soupe de lait. Badigeonner les croissants et enfourner 20 minutes à 180° (four préchauffé)

Déguster!!!