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Financiers

Par Biboumacaron

financiers 001

Une petite douceur dans ce monde de brutes !!

 

Les ingrédients

-   120g de beurre

-   3 blancs d’œufs

-   120g de sucre glace

-   40g de farine

-   40g de poudre d’amandes

-   Amandes effilées

 

La recette

-   Préchauffez le four à 180°C (th6).

-   Faites fondre le beurre coloration noisette.

-   Dans un saladier, mélangez les poudres et les blancs d’œufs.

-   Ajoutez le beurre fondu et mélangez bien.

-   Répartissez la préparation dans les empreintes.

-   Parsemez d’amandes effilées

-   Faites cuire 15 minutes environ.

-   Laissez tiédir avant de démouler

 

Avec un thé, cela sera parfait !!!

financiers-003.JPG

 

Bon appétit


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