cake balls ou cake pops !!

Bonjour la blogosphère !!Aujourd'hui, la recette du jour est une tite gourmandise qui vient des USA qu'on voit pas mal fleurir sur les blogs culinaires !! c'est des cake balls et franchement c'est vachement bon !!Ingrédients pour une quinzaine de cake balls :250g de quatre quart ou tout autres gateaux (par ex, un gateau au chocolat ou un simple gateau au yaourt),1 yaourt nature (ou mascarpone, ou nutella, ou crème epaisse ou bien yaourt à la vanille),1CS de caramel au beurre salé (facultatif),100g de chocolat patissier,Vermicelles au chocolat ou tout autrs petites decos.
Préparation :Mixer finement le gateau avec votre robot mixeur,Le mélanger dans un saladier avec le yaourt (ou un autre liant) et le caramel jusqu'à obtenir une pâte homogène,Former des petites boules que vous mettrez sur du papier sulfurisé puis Mettre au frigo pendant 2h;Au bout de 2 heures, faire fondre le chocolat, Piquer les boulettes avec un pic ou un baton de sucette, Tremper les boulettes dans le chocolat fondu, les parsemer de vermicelles,Laisser le chocolat durcir et Dévorer les boulettes !!