Idées de Recettes pour les Fêtes de fin d'Année # 3

Pour faire suite aux deux billets précédents (ICI et Là)

dans lesquels je proposais quelques idées de recettes 

pour vos repas ou cadeaux Gourmands de fin d'année

voici d'autres idées 

      Foie Gras maison Cuisson au Sel

    

      Fondant de Clémentines au Cointreau

      Petits Soufflés Glacés à la Clémentine

     Oeuf à la Neige (ile flottante)

à la Badiane Coco-Citron Vert

      Saint-Jacques en Carpaccio;Vinaigrette Fruit de la Passion 

Carpaccio de Saint-Jacques à l'Huile Vanillée

Amandes au Chocolat ou Amandines

Calissons de Provence