Idées de Recettes pour les Fêtes de fin d'Année # 4

Après #1; #2; #3

poursuivons avec quelques idées de recettes

qui pourraient figurer dans votre menu de fête,

ou composer un panier gourmand

voici encore:

Saint-Jacques sur lit d'endives et

pomme granny; Caramel de vinaigre de Xérès 

      Saint-Jacques en Carpaccio à la Truffe et Poivre de Sichuan 

(fin de billet)

      Tartare de Saumon et Litchees au Thé Earl Grey

Homard Grillé au Beurre Anisé    

      Nage de Lotte à la Vanille

Dôme Glacé à la Crème de Marron

 façon Mystère

Bûchette Glacée saveur Spéculoos

Truffes au Chocolat et Thé Earl Grey

Truffes au Chocolat Coeur Pâte d'amande au Café

Sablés au Citron et Huile d'Argan