
Préparation :Faire chauffer la crème dans une casserole, Une fois chaude et hors du feu, y ajouter le chocolat et le beurre coupés en petits morceaux, remuer jusqu'a obtenir une pate bien lisse,Ajouter ensuite le sucre glace,Mettre au frigo pendant minimun 2h (j'ai laissé toute la journée (environ 8h), Puis faire des boulettes avec cette préparation, les rouler dans du cacao en poudre ou de la noix de coco râpée !!Les déguster !! miam miam !!