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C’est à Ouminane que je dois cette découverte sur le forum P"tits bonheurs pâtissiers
Ingrédients
8 cs d’huile
4 cs de sucre
1 sachet de sucre vanillé
250 ml de lait
1 oeuf
500 gr de farine
1 sachet de levure spécial brioche de Demarle avec sel incorporer
Mettre tous les ingrédients dans la MAP dans l’ordre préconisé
Lancer le programme “pâte levée”
Au terme du programme dégazer la pâte et la mettre en forme selon vos désirs
Laisser lever 20 mn
Badigeonner d’un jaune d’oeuf délayé avec un peu de lait
Parsemer de sucre en grain
Cuire four chaud 180° une vingtaine de minutes
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