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Sauce béchamel

Par Ameloche

Une sauce qui s’utilise pour faire un plat d’endives au jambon, pour farcir des gougères ou encore faire un soufflé…

Ingrédients :

400 ml de lait

40 gr de beurre

30 gr de farine

sel, poivre

noix de muscade râpée

Recette :


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