gâteau au yaourt poire chocolat

• 1 sachet protéiné mousse chocolat
• 1 yaourt maison
• 1 boîte de poires sans sucre Fruitesse
• 30g son d'avoine
• 15g farine
• 25g céréales Nestlé + chocolat
• 3g Cook'line
• 10g Tagatesse
• 20 gouttes d'arôme poire caramélisée

Mélanger tous les ingrédients secs dans un saladier.

Egoutter les poires , les couper en petits cubes et les ajouter .

Verser le yaourt aromatisé et bien incorporer tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.

Verser la pâte dans un moule silicone et bien lisser le dessus.

Enfourner à 210° pendant environ 20 min , c'est-à-dire quand le gâteau est bien doré.

Ce gâteau  très parfumé est riche en fibres avec le son , les céréales , Cook'line..... très moelleux grâce aux poires et au yaourt....

sans oeufs et sans matières grasses grâce à l'effet liant Cook'line + yaourt.....

Ce gâteau hyperprotéiné , très complet et très rassasiant peut servir de substitut de repas à emporter pour un "déjeuner bureau".