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Le gang des testeuses lyonnaises à encore frappé...

Par Stephatable
Le gang des testeuses lyonnaises à encore frappé...Pour le fun... Le croissant babarLe gang des testeuses lyonnaises a encore frappé… après avoir disséqué plus d’une dizaine d’éclairs au chocolat nous nous sommes cette fois attaquées aux croissants. Et encore une fois nous avons été sans pitié ... ;) (© marjo pour la blague).
Le gang des testeuses lyonnaises à encore frappé...
Le gang des testeuses lyonnaises à encore frappé...Bref, samedi dernier nous nous sommes retrouvés dans notre QG avec Camille, Guillemette, Marjorie et 2 guest stars Yelpeurs : Raphaelle et Laurent , pâtissier de son état (le seul homme, mais il a survécu, même si on lui a reproché de ne pas avoir de manucure... c'est vrai quoi... ça rend mieux sur les photos).
Le gang des testeuses lyonnaises à encore frappé...Notre mission : dénicher le meilleur croissant de Lyon. Alors bien sûr on n’a pas pu tester toutes les boulangeries, c’est juste pas possible.. mais on avait une petite shopping-list plutôt sympathique. Jugez plutôt : Max Poilâne, Debeaux, Eric Amieux,Jocteur, Ghisalberti, Luc Mano, Machado, Le Moulin de Léa, l’Atelier du Boulanger, Paul, Philippe Caclin, le Garçon boulanger, Pâte à Choux, Kayser, Pozzoli. Et même… le Super-U rue de la Charité
Le gang des testeuses lyonnaises à encore frappé...Nous avons évalué pour chaque croissant : l’aspect artisanal, le doré de la crôute, le croustillant du feuilleté, la texture intérieure, le gôut (et notamment le bon goût de beurre) et même le rapport qualité prix ..Encore une fois nous avons laissé parler notre palais et notre cœur (nous ne nous prétendons pas expertes ;))
Ca vous intrigue ?Alors encore une fois pour le compte rendu de l'intégrale du testing (et l'annonce du winner) ça se passe chez Marjorie!!
Le gang des testeuses lyonnaises à encore frappé...
Les nominés: 
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