Lentilles au jambonneau....weight watchers.....

pour 4 perssones

préparation : 10 mn ! cuisson 25 mn

250 g de lentilles vertes

1 oignon

350 g de carottes

1 tablette de bouillon de volaille dégraissé

1 brin de thym

2 feuilles de laurier

1 jambonneau cuit (480 g )

sel

le jamboneau je les cuit aux toune broche....délicieux........2 h de cuisson...

Mettre les lentilles dans une sauteuse. Les couvrir avec 75  centilitres d,eau, Peler puis couper l,oignon en rondelles, eplucher les carottes puis les détailler en rondelles. Les ajouter dans la sauteuse avec le bouillon, le thyl et le laurier. Porter a ébullition, couvrir et laisser cuire 20 minutes.

Ajouter le jambonneau coupé en tranches, cuire encore 5 minutes, retirer le thym et le laurier, Saler éventuellement et servir chaud.