Pain au chocolat brioché !!!

Voilà je vous mets enfin cette recette que mon petit mari nous a préparer avec mon nouveau joujou !!

Cette recette vient du blog " Aux délices des gourmets " .

- 250 gr de farine

- 1  CAC de sel

- 80 gr de sucre

- 1 sachet de levure de boulanger

- 12 cl de lait tempéré

- 100 gr de beurre mou

- 1 oeuf pour la dorure

- des bâtons du boulanger

Mettre dans le robot la farine, le sucre , le sel et le lait pour obtenir une belle pâte bien homogène sinon ajouter un peu de farine si elle est trop collante.

Ajouter le beurre mou coupé en petits morceaux et laisser pétrir pendant 15/20 mn.

Former une boule et laisser lever à couvert pendant 1 h, au bout de ce temps, étaler la pâte et faire des rectangles, mettre une barre de chocolat au bord , rouler et remettre une autre barre, rouler à nouveau.

Disposer les sur une plaque à pâtisserie et laisser lever 45 mn.

Préchauffer le four th. 5/6, dorer les pains avec le jaune d'oeuf et enfourner pendant 15 mn.

   BON APPETIT !!!