Magazine Cuisine

Attention, repère de gourmands !

Par Marysel
2008Jan_Chamrousse-030-copie-1.jpg"Quand ya du Flo, ya du bobo" ou "Quand l'appétit va, Patou va !"... Poésie, second degré ? Les noms chimériques des menus sont vite oubliés quand arrive le Foie Gras Poêlé, les pommes rôties à la Pancetta, aux noix gratinées au Mont d'Or ou encore la Poêlée de Confit de Canard aux Cèpes Gratiné au Morbier. Oui, l'équilibre alimentaire en prend pour on grade, mais les saveurs font oublier ce petit travers. Le P'tit Salé reste une halte à retenir à la station "Le recoin" de Chamrousse, même si regrette la décoration plus que sommaire.
Le P'tit Salé - Station "Le Recoin" - 38410 Chamrousse - Tél. : 04 76 59 06 19

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