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Velouté de patates douces...soup & co moulinex

Par Franur

pour 4 perssones

préparation 10min

cuisson 25 min   P1   soup & co moulinex

lustre plus soupe 004

550 g de patates douces

2 oignons jaune petit

3 gousses d,ail.1 cube de bouillon de légumes

1/2 c a c de piment de cayenne

1 ca c de cumin

75 cl d,eau

sel

lustre plus soupe 001
lustre plus soupe 002

épluchez les patates douces et les oignons puis coupez- les en petits cubes. épluchez les gousses d,ail et écrasez- les avec la paume de la main.

placez les patates douces, les oignons, l,ail, le cube de bouillon, le piment, le cumin, et 75 cl d,eau dans le soup & co.

Salez légérement.

Appuyez sur la touche p pour sélectionner le programme p1.

Validez le programe en appuyant sur la touche ok.

lustre plus soupe 003
lustre plus soupe 004

Laissez cuire 25 min.  Quand la soupe est préte, l,appareil émet 3 bips.

servez chaud.

garde le chaud 40 min....

lustre plus soupe 005


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